Trabajadores extranjeros en la hostelería andaluza [Recurso electrónico] : Informe-final de, Investigación sobre asalariados inmigrantes en el sector de la hostelería y restauración en Andalucía Colectivo Ioé creator Actis, Walter , coaut. Pereda, Carlos , coaut. Prada, Miguel Ángel de , coaut. Madrid : [s.n.] , 1999
Datos textuales
Su objetivo genérico es analizar la situación laboral en el sector de la hostelería andaluza y, en ese marco, el papel desempeñado por las trabajadores extranjeros, en particular los procedentes de países no comunitarios. / Colectivo Ioé, Walter Actis, Miguel A. de Prada, Carlos Pereda Modo de acceso: http://www.nodo50.org/ioe/investigaciones_ineditas.php Inmigrantes Empleo Literatura gris 331-057.56:640.4(460.35) BMI20060000643