BMI20060000643 BMI 331-057.56:640.4(460.35) Colectivo Ioé Trabajadores extranjeros en la hostelería andaluza [Recurso electrónico] : Informe-final de, Investigación sobre asalariados inmigrantes en el sector de la hostelería y restauración en Andalucía / Colectivo Ioé, Walter Actis, Miguel A. de Prada, Carlos Pereda Datos textuales Madrid : [s.n.] , 1999 Modo de acceso: http://www.nodo50.org/ioe/investigaciones_ineditas.php Su objetivo genérico es analizar la situación laboral en el sector de la hostelería andaluza y, en ese marco, el papel desempeñado por las trabajadores extranjeros, en particular los procedentes de países no comunitarios. Inmigrantes Empleo Literatura gris Actis, Walter , coaut. Pereda, Carlos , coaut. Prada, Miguel Ángel de , coaut. BMI20060000643 Intranet